Dinkominfo- Dalam rangka meningkatkan jumlah konsumsi ikan, Dinas Ketahanan Pangan Kota dan Pertanian Surabaya menggelar Lomba Masak Olahan Ikan tingkat Kota Surabaya guna menginisiasi Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan), Kamis (22/11).

Bertempat di Gedung Wanita Chandra Kirana, acara yang digelar secara rutin setiap tahunnya ini diikuti oleh 31 Peserta tim penggerak PKK perwakilan masing-masing kecamatan Kota Surabaya dan 2 UMKM binaan Pemkot Surabaya. Dalam lomba kali ini, peserta akan membuat resep serta menyajikan hidangan ikan menu keluarga dan hidangan ikan menu balita.

Evi Damayanti, Kepala Bidang Pangan Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Surabaya dalam sambutannya menyampaikan acara yang mengambil tema "Ragam menu masakan ikan untuk kesehatan dan kesejahteraan masyarakat" bertujuan agar masyarakat lebih memahami bagaimana mengolahan ikan, kandungan gizi serta manfaat gizi ikan bagi kesehatan dan kecerdasan.

Evi berharap dengan diadakannya lomba ini masyarakat dapat lebih variatif dalam mengolah ikan sehingga anak-anak juga dapat tertarik untuk makan ikan serta konsumsi ikan masyarakat Kota Surabaya dapat lebih meningkat. (pus/mia/ags)